胶东特色手工艺品,胶东特色手工艺品有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胶东特色手工艺品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍胶东特色手工艺品的解答，让我们一起看看吧。

1. 胶东大馒头怎么做？
2. 莱阳十大小吃？

胶东大馒头怎么做？

1、首先是加入小麦粉、酵母粉，用水活匀。



2、活成这样就差不多可以了。



3、放在面盆里盖上盖，发上2个小时。



4、等面发的蓬蓬的就拿出来，揉成大一均匀的面团，揉好后过半小时后再上锅蒸。

胶东大馒头的做法

1、500克面粉，约250ML水，6克酵母，开揉。

2、直到揉成比较光滑的面团，此时不很光滑还不要紧，下一步还要下大力气揉。

3、放入容器，把它放不粘锅里盖锅盖发酵，发酵到2倍大小左右。

4、取出，开始反复的揉面历程，至少要揉进去200克的干面粉，如果有力气，就尽量揉吧，揉进去的干面粉越多，面越硬，出来的馒头则越结实有劲儿。大约揉进220克干面粉，就揉不动了。

5、大面团均分4块，先揉1块，剩下3块放在不粘锅盖上锅盖保持湿度。

6、双手配合，揉成表面光滑的馒头。

7、蒸锅内铺上玉米叶，或刷一层油防粘。

8、揉好所有馒头，放入蒸锅内，静置10分钟，开火，水开后，蒸约15分钟，关火，闷2分钟，再开锅盖。

9、完全手工版的山东大胖馒头就做好了。

山东胶东大馒头的做法：

食材用料：普通面粉（也叫中筋面粉）500克、酵母5克、水260克、糖10克

制作过程：

1、首先我们先将所有食材全部混合在一起放入和面缸中。

2、开启低档先将所有食材搅拌无干粉状态，然后再开启中档速度将其搅拌。

3、将其搅拌成均匀的面团。

4、将搅拌好的面团取出稍做整理，放入容器中，盖好保鲜膜进行室温发酵。

5、将其发酵至约为原来面团两倍大，用手指戳个洞，洞口是不回缩而且也不会塌陷的状态即可，说明发酵可以了。

6、将发酵好的面团取出，在案板上撒上适量干面粉，先将发酵的面团在发酵期间所产生的气体全部揉出去，将其揉好的面团等分成自己喜欢大小的剂子即可，因为山东胶东地道的馒头其实都是个头挺大的哈。

7、取其一个分好的剂子，在案板上撒上干面粉，将其揉成馒头胚状态。

1.酵母粉用35°左右温水化开，放置5分钟，充分发挥酵母活性　　

2.盆子中放入面粉，将酵母粉洒入　　

3.撒入盐，磕入鸡蛋，一点点加入清水，用手将面粉揉成面团　　

4.揉好的面团放到温暖的地方进行发酵　　

5.一般两到三个小时就发酵好了，发酵好的面团里面全是蜂窝。　　

6.面团取出后使劲揉，揉到表面光滑　　

7.面团揉成长条状后，切成大小均匀的小块儿。　　

8.一块儿一块儿的揉吧，到每块儿面团都是由软变硬，再由硬变软，就揉好了。我一般都是揉5分钟左右。　　

9.面团在手中整理成圆形，多余的面用手捏到一起，呈蒜头状　　

莱阳十大小吃？

莱阳，山东省烟台市代管县级市，位于山东省东部，北邻烟台，南接青岛，自古以来就是“胶东腹地”；为低山丘陵区。莱阳十大小吃分别是：莱阳梨、莱阳五龙河河蚬、莱阳芋头、莱阳五龙鹅、莱阳五龙河鲤、莱阳缢蛏、莱阳梨汁、莱阳埠前黄瓜、莱阳羊郡对虾、莱阳河蚬。

莱阳自古被称为“翰墨之乡”、“书法之乡”。莱阳的十大特产有莱阳梨、莱阳五龙河鲤、芝罘鲍鱼、莱阳海参、莱阳莱胡参、莱阳芋头、五龙鹅、莱阳缢蛏、莱阳五龙河河蚬、莱阳沙参。

1、莱阳梨

莱阳梨自古就是***贡品，以其独特的清香甜脆著称于世。



2、莱阳五龙河鲤

莱阳自古以来就盛产五龙河鲤，据史料记载在三千多年前的五龙河里就有这种鲤鱼，本地人称四孔鲤鱼。

到此，以上就是小编对于胶东特色手工艺品的问题就介绍到这了，希望介绍关于胶东特色手工艺品的2点解答对大家有用。