大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于兰溪特色手工的问题,于是小编就整理了1个相关介绍兰溪特色手工的解答,让我们一起看看吧。
兰溪手擀面劲道原因?
1:加食盐
很多人在煮手擀面的时候,很容易煮断,这可能是因为面条本身没有那么劲道的原因。所以选择在揉面的时候,可以添加进食盐,不过需要注意的是,食盐一定不能放太多,不然可能揉面的时候会比较费劲。
2:松弛时间很长
手擀面有一个非常重要的小技巧,那就是面团的松弛,只有让面团发挥充分的延展性,可能更容易起到松弛的效果。只要面条不容易断,最好需要静置30分钟左右的时间。
到此,以上就是小编对于兰溪特色手工的问题就介绍到这了,希望介绍关于兰溪特色手工的1点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.lpsgkw.com/post/20640.html