手工特色肉圆,手工特色肉圆怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手工特色肉圆的问题，于是小编就整理了3个相关介绍手工特色肉圆的解答，让我们一起看看吧。

1. 手工肉丸子家常做法？
2. 纯手工肉丸做法？
3. 万家发的手工肉丸怎么做？

手工肉丸子家常做法？

1· 把葱和姜剁成沫和猪肉陷混合一起，搅拌均匀！

2· 搅拌均匀放入适量食盐，再次搅拌！

3· 放入两个鸡蛋搅拌！

4· 再放入适量淀粉，个人放了四次淀粉！再次搅拌！搅拌方向为顺时针，搅拌时间长些，这样搅拌出来的肉有韧劲！

5· 用手往下按压肉馅，肉馅立刻变回原样。那就搅拌完成！

6· 可以下丸子

7· 完工！怎么吃都可以蒸着吃，炸着吃，煮着吃都可以

纯手工肉丸做法？

主料：瘦嫩猪肉馅

辅料：面包糠、洋葱、尖椒、鸡蛋、牛奶、奶酪、西红柿、芹菜、鲜蒜头

调料：盐、料酒、胡椒粉、鸡精、番茄汁、小茴香末、白醋、食用油

做法：

1、调制多味汁：坐锅点火放入番茄汁煮沸，再放入去皮切碎的番茄、切碎的蒜头、切好的芹菜段，小茴香末煮至10分钟至汁液浓时再加入盐、白醋即可；

万家发的手工肉丸怎么做？

1. 将牛肉（或猪肉）剁成肉馅，尽量剁得细腻一些。  

2. 在肉馅中加入鸡蛋、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉，用筷子朝着一个方向搅拌上劲，过程中一点点地加入淀粉，直到肉馅变得粘稠。  

3. 将葱和姜切成末，加入到肉馅中，搅拌均匀。  

4. 用手抓取适量肉馅，搓成圆形的丸子。如果您觉得肉馅太粘手，可以在手上蘸一点水。  

5. 锅中倒入适量油，将油烧热至约 5-6 成热时，小心地将肉丸放入锅中，用中小火炸至表面金***，捞出沥油备用。  

6. 炒锅中加入适量水，放入炸好的肉丸，加入生抽、料酒和姜片，大火烧开后转小火煮约 20 分钟，让肉丸充分入味。  

7. 待肉丸熟透后，捞出装盘，撒上葱花即可。

这是一种简单的手工肉丸制作方法，您可以根据自己的口味进行调整。如果您想了解更具体的万家发手工肉丸的做法，建议您查阅相关食谱或搜索网络***。

到此，以上就是小编对于手工特色肉圆的问题就介绍到这了，希望介绍关于手工特色肉圆的3点解答对大家有用。