清涧特色手工,清涧特色手工小吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清涧特色手工的问题，于是小编就整理了1个相关介绍清涧特色手工的解答，让我们一起看看吧。

1. 清涧小吃有哪些特色？

清涧小吃有哪些特色？

一：喜事饸饹

陕北人爱吃面食众所周知，由以喜事饸饹为代表，面条要筋道修长，经过饸饹机子压下去不能断，而臊子讲究红亮丰富，里面有土豆、豆腐、黄花菜、五花肉丁，木耳等，不管是红事还是白事，也不管是平日还是过节，或者招待亲戚朋友，一碗热腾腾的饸饹寄于了清涧人的热情朴实。

二：羊杂碎

顾名思义，羊杂碎是用羊杂制作而成，但清涧县的羊杂碎加入了清涧县“三宝”之一的粉条，就变得丰富多彩了，粉条筋道顺滑，杂碎口味丰富。两者搭配，即爽口又耐饱，即营养又健康。

清涧煎饼，

煎饼是清涧县的一种独特的地方小吃,用荞麦制作而成,柔韧绵洌极为好吃,在陕北地区很有名气。清涧煎饼的制作过程比较复杂,先要将荞麦粗磨去皮,得了糁子,再将糁子足足浸泡一昼夜,装进专用布包儿,加水反复挤压揉搓几十遍,

到此，以上就是小编对于清涧特色手工的问题就介绍到这了，希望介绍关于清涧特色手工的1点解答对大家有用。