大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东阳特色手工的问题,于是小编就整理了1个相关介绍东阳特色手工的解答,让我们一起看看吧。
东阳糯米花结做法?
1、糯米100g,面粉100g,清水50g,白砂糖2g,酵母1g。
2、面粉倒入碗中,酵母用适量温水化开,慢慢倒入面粉中,拌成絮状再捏成面团,醒面20分钟。糯米提前浸泡好煮熟晾凉,调入食盐香油生抽老抽拌成糯米馅。
3、面团揉成长条,再切成大小相等的小剂子。将小剂子用擀面杖或小瓶子擀成圆饼状,饼胚中心放入制好的糯米馅。
4、左手手掌心拖住饼胚,五指弯曲慢慢向中心收拢,右手转圈将边缘捏成花骨朵状。
5、冷水放入锅中,水开后蒸20分钟。再焖五分钟即可出锅。
到此,以上就是小编对于东阳特色手工的问题就介绍到这了,希望介绍关于东阳特色手工的1点解答对大家有用。
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