广东传统手工糕点有哪些,广东传统手工糕点有哪些品牌

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东传统手工糕点有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广东传统手工糕点有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 广州有什么点心？
2. 广州出名的点心有哪些？
3. 广东点心教程？
4. 广州有哪些好吃的糕点？

广州有什么点心？

广州是中国著名的美食城市，拥有丰富的点心文化。传统广式点心包括：流沙包、肠粉、牛肉丸、莲蓉月饼等。此外，还有一些当地的特色小吃如：“水晶虾饺”、“牛杂汤”、“蟹粉豆腐”等。这些点心以其独特的风味和做工精细而著称。若想品尝地道的广式点心，建议游客去三元里、上下九等广州著名的美食街。

广州出名的点心有哪些？

虾饺皇 这道点心是广东的传统点心。

叉烧包 广东的叉烧包是非常美味的。

马蹄糕 要想吃到正宗的马蹄糕,就要到广东的传统老茶楼里面,这是一道非常有名的广式特色,点心颜色看起来晶莹剔透,光是看着就已经十分诱人,口感清甜,老少皆宜。

广东点心教程？

马蹄糕

【准备食材】：

马蹄粉一盒半，马蹄肉2斤，白沙糖2斤〔可以换红糖〕，澄面2两，生粉2两，水9勺。

做法：

1.马蹄粉澄面生粉加清水搅匀，即称水浆生。

2. 全部白糖加上剩下两碗清水（可以用冰糖红糖等）煮开，并将新鲜马蹄粒放入煮开的糖水中，这叫糖水。

3.关小火，在糖水里加入9勺水，并快速搅匀后熄火。让其冷却70度附近。这叫熟浆。这是最关键的一步，我看了很多资料，归纳这步绝不可省。

4. 将熟浆缓慢倒入生浆中，快速搅匀，这就是生熟浆。

5.将生熟浆倒入底部抹了油的蒸盘中，锅放足够多的水，最好不要中途加水，等水沸腾后，放入锅中，大火蒸30分钟至糕透明状。

6.放冰箱上层放5小时，即可食用。

广州有哪些好吃的糕点？

1、萝卜糕

萝卜糕是广东、福建等地都很流行的一种传统特色糕点，是以米粉、白萝卜和腊肉等食材为原料制作的，外观颜色洁白，味道十分松软可口，既好吃又便宜。

2、芋头糕

芋头糕是源自广东潮汕地区的特色糕点，在广州、佛山等地也十分流行，是以粘米粉和芋头为主要食材，辅以虾米、冬菇、腊肉等配料制作的，味道非常独特。

3、黄金糕

黄金糕也叫蜂窝糕，是发源于南洋的一种糕点，在传入广东后被称为黄金糕，黄金糕是使用椰浆、木薯粉、鸡蛋等原料制作的，对发酵和烘烤的要求都非常高，最后烤出的糕点外观色泽金黄，口感香甜柔韧。

4、伦教糕

伦教糕是源自广东省佛山市顺德区伦教镇的特色糕点，也是岭南地区的传统糕点之一，是以籼米粉、西谷米等原料制作的，外观色泽洁白，味道清香可口。

5、马拉糕

马拉糕是源自新加坡的一种特色糕点，原名叫马来糕，在传入广东后被广东方言称为马拉糕，马拉糕的外形很普通，是以面粉、鸡蛋和熟猪油等原料制作的，味道十分松软可口。

到此，以上就是小编对于广东传统手工糕点有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东传统手工糕点有哪些的4点解答对大家有用。