创意手工冰激凌,创意手工冰激凌怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于创意手工冰激凌的问题，于是小编就整理了4个相关介绍创意手工冰激凌的解答，让我们一起看看吧。

1. 手工冰激凌的做法？
2. 商业手工冰激凌的做法？
3. 自制冰激凌的做法？
4. 自制冰淇淋怎么做？

手工冰激凌的做法？

原料：鸡蛋 (4只)，奥利奥饼干碎 (30克)，淡奶油 (400克)，法芙娜巧克力 (六个巧克力币)，细砂糖 (48克（无炼乳就)，海盐 (1克)，柠檬 (半只)，牛奶 (100克)，炼乳 (50克（没有可以)。

方法/步骤：

1.取4个蛋黄加20克白糖，加几滴柠檬汁用打蛋器将蛋黄打发发白，体积膨胀，待用。

2.牛奶100克倒不粘奶锅，用最小的熬，稍加搅拌，熬至表面微微起波澜，立刻关火火。

3.将打发好的蛋黄液倒入加热的牛奶中，加一丢丢海盐，搅拌均匀开最小火，不停快速搅拌，防止蛋黄结块，熬制稍显粘稠关火。

商业手工冰激凌的做法？

准备好淡奶油，纯牛奶，新鲜的草莓对半切开

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在冰激凌机倒入三分之一淡奶油，二分之一的纯牛奶，再将新鲜的草莓融入其中

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所有材料准备好后，启动冰激凌机，将冰激凌机调制到“搅拌与制冷”大概45分钟后就可以吃到美味的冰激凌了

1.鸡蛋4个（只要蛋黄哦） 牛奶500克 白糖100克（按自己的口味调节）。

2.把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。

3.将蛋黄和白糖搅拌均匀。

4.将蛋液打发成乳白色就可以了。

5.将准备好的牛奶倒入锅中，煮至微开。

自制冰激凌的做法？

1)生粉用50ML的水调开备用。

2)火龙果去皮切成丁打成汁备用。

3)将细砂糖放入水中，煮至糖化。

4)再加入火龙果果汁，烧开后转小火，慢慢加入生粉水，边加边搅拌，烧开后离火。

5)等冷却后装入模具，放进冰箱冷冻即可。吃的时候，用冷水稍微冲一下，就可以脱模了。

1/19 非常蓬松入口即化的冰淇淋，完全没有冰渣子，搭配新鲜草莓一起享用真是太美味啦！



2/19 准备材料。



3/19 草莓切小块。



4/19 鸡蛋分离蛋清蛋黄，只取蛋黄。



5/19 牛奶倒入小奶锅中，加入白糖。



做法是向蛋黄中加入白糖搅拌均匀后打发至乳白色，再慢慢倒入煮至微开的牛奶，搅拌均匀后倒回锅内煮至微开，倒入容器中冷却至室温，最后冷冻即可。冷冻时最好每隔2-3小时搅拌一次。

以下是做法：

材料：

动物性奶油 200克

牛奶 200毫升

细砂糖 100克

蛋黄 4个

香草精适量

步骤：

把动物性奶油和牛奶放入锅中加热至微温，然后加入细砂糖搅拌均匀；

在另一个碗里把蛋黄打散，加入上述液体混合物中，继续搅拌均匀；

自制冰淇淋怎么做？

1、准备冰淇淋原料：淡奶油、糖、蛋黄、牛奶、草莓。

2、分离蛋黄蛋白，蛋黄加入白糖搅打均匀，加入牛奶搅打均匀。

3、将蛋奶液小火加热并不断搅拌，蛋奶液在接近沸腾时关火，冷却备用。

4、淡奶油倒出，稍微打发，将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀。

5、草莓洗净后摘蒂，放搅拌机里打成酱，倒入奶油液里，搅打均匀。

1.制作方法：100克冰淇淋粉放入容器中，加入200克牛奶，顺一个方向搅拌均匀。

2.搅拌糖融化，细腻爽滑，四分钟左右。

3.可以做不同口味的冰淇淋，冰箱冷藏数小时。

制作冰淇淋需要以下步骤：选材准备、混合材料、加热、冷却、冻制。
首先准备所需要的原材料，如奶油、糖、蛋黄等，根据自己的口味也可以添加水果、巧克力等。
然后混合材料，将奶油、糖、蛋黄等按比例混合均匀。
接着将混合物加热至煮沸状态，然后冷却并加入口味为主的原料。
最后将混合物倒入冰淇淋机中冻制，取出即可食用。
自制冰淇淋可以根据自己的口味进行调整，而且健康又美味，既节约成本又可以享受DIY的乐趣。

到此，以上就是小编对于创意手工冰激凌的问题就介绍到这了，希望介绍关于创意手工冰激凌的4点解答对大家有用。