大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特色手工茶的问题,于是小编就整理了3个相关介绍特色手工茶的解答,让我们一起看看吧。
手工青茶叶的做法?
1、晒青,将新鲜的茶叶放在阳光下晾晒,之后移入室内,使青茶在常温环境中自然萎凋;
2、做青,将茶叶装入容器中,然后大力摇晃,让叶片不断摩擦碰撞;
3、烘焙,做青完成的茶叶可以放入锅中,用炭火进行烘干,等到青茶七成干时起锅,用手揉搓。
手工茶冲泡方法?
1、煮茶法
直接将茶放在釜中熟煮,是我国唐代以前最普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。
大体说,首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中,以炭火烧开。但不能全沸,加入茶末。茶与水交融,二沸时出现沫饽,沫为细小茶花,饽为大花,皆为茶之精华。此时将沫饽杓出,置熟盂之中,以备用。继续烧煮,茶与水进一步融合,波滚浪涌,称为三沸。此时将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶,视人数多寡而严格量入。茶汤煮好,均匀的斟入各人碗中,包含雨露均施,同分甘苦之意。
2、泡茶法
此法时清以至现代,为民间广泛使用,自然为人熟知。不过,中国各地泡茶之法高精亦大有区别。由于现代茶的品种五彩缤纷,红茶、绿茶、花茶,冲泡方法皆不尽相同。大体说,以发茶味,显其色,不失其香为要旨。浓淡亦随各地所好。近年来宾馆多用袋装泡茶,发味快,而又避免渣叶入口,也是一种创造。
自制手工茶叶皂教程?
玻璃杯:用于搅拌原料,制作中由于发热,最好选择耐热的玻璃器皿,切忌使用铝制品
搅拌器:用于搅拌原料,可用大的汤勺代替,回避铝制品
其他:水50ml 红葡萄酒50ml 大康时代野山茶油250g 烧碱30g
到此,以上就是小编对于特色手工茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于特色手工茶的3点解答对大家有用。
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