上海传统手工有哪些,上海传统手工有哪些品牌

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海传统手工有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海传统手工有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 上海地铁可以带手工锯吗？
2. 上海咸肉的做法？
3. 上海葱油饼和面方法是什么？

上海地铁可以带手工锯吗？

不可以

上海地铁禁止携带的物品，常见的有：

1、活禽以及猫、狗（导盲犬除外）等宠物。

2、自行车（含折叠式自行车）。

3、易燃、易爆、有毒、有放射性、有腐蚀性以及其他有可能危及人身和财产安全的危险物品。

4、有严重异味、未经安全包装的易碎、尖锐物品。

可以带的，但要经过安检的通道进入，并且需要有安检员检查之后，才能带入。***在外的手工锯会被拒绝入内的，可能会对其他乘客造成伤害，因此需要给手工锯进行包装，或放在工具袋里边，以不造成对别人可能的伤害。也就是说在***取安全措施的情况下，并且经过安检的检查后，是能够带来的。

不可以的，锯子，锤子这类是不能过安检的，无法带上地铁。

按照安全的规定坐地铁不能带锯子。

2、上地铁不能带***、军用或警用械具、爆炸物品、管制刀具、易燃易爆物品、毒品、腐蚀性物品、放射性物品，国家法律、法规规定的其它禁止乘客携带的物品。限带酒类。按规定你的手锯不能带到地铁上。

3、地铁上禁止携带的具有一定杀伤力的其他器具类：锤、斧、锥、铲、锹、镐等工具，矛、剑、戟等，以及其他可造成人身被刺伤、割伤、划伤、砍伤等的锐器、钝器。

上海咸肉的做法？

1、新鲜五花肉，用干净的布蘸高度白酒擦拭下，再晾晒干。

2、花椒和盐一起放入锅中，用中小火慢慢炒出花椒的香昧，盐的颜色略微发黄即可。

3、将炒好的热盐均匀的撒到肉上，用力的给肉来回揉搓5-10分钟，把盐味搓进肉中。

4、揉搓完成后，将剩下的盐和花椒均匀的撒在肉的两面，确保盐在肉的表面均匀分布，花椒附着在肉的表面。

5、找块重物压在肉上，腌制四到五天，中间给肉翻个身，肉会腌出水来，是正常的，需要把水倒掉。

上海葱油饼和面方法是什么？

你好，我是晶姐美食。这里回答一下葱油饼和面的方法。

一半烫面一半冷水和面，做油饼就这样和面就可以的，这样和面做出的油饼柔软劲道好吃，即使凉了也不硬。

而且这样做出来的味道特别好，口感不比外面卖的差，自己动手做，吃着安全又放心多。

下面就介绍一下用一半烫面一半凉水和面做的葱花饼。不加葱花就是油饼喽。

1. 干面粉放入盆中，一半用开水烫面，一半用凉水和面，然后揉到一起，醒面30分钟。（中途可再揉一次，面团更好用。）

2.把醒好的面团揪成剂子，用擀面杖擀开，厚度约2毫米，面皮上撒上食盐，十三香，熟油，（都要均匀散布于面皮上，要是做葱花饼这个时候加一些葱花进去就可以）从一端卷起，最后捏死边缘，防止漏油。

3.把卷好的油饼卷稍微拉伸一下，再从一侧卷起，形成一个圆形，用手掌心按扁，再用擀面杖轻轻擀开，擀成3毫米左右的博饼。

4.电饼铛预热，底部刷油，油热后放入饼胚，饼胚的正面也刷上油，一面金黄后再烙另一面，烙制两面金黄即可出锅。（油饼不宜烙制时间过长，用中火烙制）

外皮金黄酥脆，层次分明，柔软劲道的油饼就做好了，这样和面做出的油饼凉了也是柔软的。

希望我的方法能够帮到你。有什么问题也可以留言给我哈！

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把面粉倒入盆中

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再慢慢加入适量的热水，用筷子搅拌成棉絮状

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把面粉揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒发1个小时

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把醒发好的面团揉一分钟，再切成大小一致的小面团

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取一个面团擀成长方形

(食货仓库)#葱油饼的和面方法

油饼既是小吃又可以当主食，平时(食货仓库)喜欢周末的时候做很多，再放进冰箱里冷藏，吃的时候直接拿出来烙就可以了。

原料:

面粉 200克

食用油 适量

葱花 适量

盐 适量

方法/步骤

1 分步阅读

把面粉倒入盆中

用料：油酥面粉90g，菜油80g，盐6g，面粉200克，葱花适量，菜油适量，板油适量，开水110g，冷水少许。

做法：先准备用物，面粉，葱花，菜油，盐。先用一百度的开水，调匀面粉，成雪花状。然后加少许冷水揉匀。揉面，然后你保鲜膜遮盖，醒面十分钟，如果能够隔夜放冰箱24小时更好。

在面粉松驰的时候制作油酥，先把盐加到面粉里调匀，然后倒入菜籽油，夏天湿润油少一些，冬天干燥油多一些。调匀成糊状。以能够均匀的抹开，为最佳状态。

松弛好的面粉分成几个团。用擀面杖擀成长舌状。涂上油酥，然后撒上葱花，放置板油。

卷起来卷的时候要有角度，把葱花都包裹在里面，用手压扁，锅里放少许油，然后小火慢烤，至两面金黄，然后倒去锅里的油，再烘两分钟。

就做好了

到此，以上就是小编对于上海传统手工有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海传统手工有哪些的3点解答对大家有用。