大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于传统手工红豆雪糕图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍传统手工红豆雪糕图片的解答,让我们一起看看吧。
红豆冰棍如何制作?
红豆冰棒的做法:
主料:红豆100克,清水适量,细砂糖适量。
辅料:蜜豆适量。
1、红豆洗净。
2、放水浸泡过夜。
4、盖上盖子,启动绿豆沙键,结束了加入细砂糖倒出放凉(糖量根据个人口味添加)。
6、倒入一半的红豆沙,再放入蜜豆。
7、最后倒上少许红豆沙后,放入冰棒棍,放冰箱冷藏3-4小时即可享用。
自制红豆雪糕怎么做?
自制红豆雪糕是一道简单易做、美味清凉的夏季甜品,以下是一种制作方法:
**材料:**
- 红豆:100克
- 牛奶:300毫升
- 椰浆:50毫升
- 鸡蛋黄:3个
- 细砂糖:80克
- 盐:适量
准备一个小碗,倒入半碗牛奶,微波炉加热四十度,放入奶粉,搅拌融化,倒入搪瓷过里。
小碗里再放少量牛奶,不用加热,放入糯米粉,搅拌至无颗粒,倒入搪瓷锅里。
剩余的牛奶倒入搪瓷锅里,再加入奶油,糖,搅拌均匀。
豆沙放入大碗里,把搪瓷锅的牛奶液倒入豆沙碗里约100ml,把豆沙稀释成粘稠液体,先稀释目的是利于和锅里的牛奶液融合均匀不成砣。
稀释的豆沙,倒搪瓷锅里,搅拌均匀。 煤气开小火,硅胶铲不停的搅拌,不能偷懒,停下来容易糊底哦,搅拌至雪糕液微微挂硅胶铲上,即可关火
过滤一下,常温冷却。
倒入模具
可以做双色雪糕。
盖上盖子,插上棍,冷冻10小时左右。
红豆雪糕家常做法,正宗红豆雪糕怎么做?
用料 牛奶 两袋(200ml)、淡奶油 20克 、白糖 50克、淀粉 10克、熟红豆 100克
步骤 1
熟红豆100克
步骤 2
提前分出适量的红小豆放入模具
准备一个小碗,倒入半碗牛奶,微波炉加热四十度,放入奶粉,搅拌融化,倒入搪瓷过里。
小碗里再放少量牛奶,不用加热,放入糯米粉,搅拌至无颗粒,倒入搪瓷锅里。
剩余的牛奶倒入搪瓷锅里,再加入奶油,糖,搅拌均匀。
红豆沙可以是自己炒,也可以是买的,我用的自己之前炒好的。
豆沙放入大碗里,把搪瓷锅的牛奶液倒入豆沙碗里约100ml,把豆沙稀释成粘稠液体,先稀释目的是利于和锅里的牛奶液融合均匀不成砣。
1/9将蜜红豆用筛子压滤成豆沙。红豆皮滤掉不用,这样口感会更好。
2/9细细的红豆沙备用。
3/9将2个蛋黄、50克糖、200毫升牛奶搅拌均匀,小火搅拌至微开,勺子上能挂奶糊即可。
4/9将蛋奶液晾凉,与红豆沙搅拌均匀即成红豆沙蛋奶液。
5/9将模具用开水烫过。
6/9想吃红豆雪糕的可以直接将蜜红豆放入模具四分之一处,压实。
7/9将红豆沙奶液倒入模具。
8/9入冰箱冷冻四个小时以上。
9/9吃的时候用凉水冲一下模具即可脱模!
红豆冷饮怎么做?
1.准备半碗红豆,红豆放进水里面泡8个小时;
2.8个小时之后,红豆已经泡好了,把红豆沥干水分后上锅蒸透;
3.蒸好后,冷却前不要去翻动它,否则皮会裂开,用手一捏红豆就开了,代表蒸透了;
4.准备好白砂糖,在碗底撒1勺糖,喜欢甜的可以多加点;
5.把熟透的红豆放到白糖上面;
步骤1
取1/3红豆放在杯中
步骤 2
取冰块200g约10块,加牛奶150g,破壁机搅拌打碎,倒入杯中,再放入红豆2/3,浇上适量花奶和炼奶,
步骤 3
剩下的红豆放入杯中,浇上适量花奶和炼奶,一杯红豆牛奶冰就做好啦!享受清凉夏日吧!加上一颗冰激凌球就更棒啦,红豆雪糕冰✌️
步骤 4
若加上煮好过凉水的小圆子,浇上花奶炼奶,就是红豆小丸子冰啦,棒棒哒🎉
步骤 5
若加上黑糖仙草,加上炼奶和花奶,就是红豆仙草冰啦!是不是感觉自己特别棒?!MissUnicorn独角兽🦄️会尽快给出仙草冻的做法以及各种圆子的做法,哈哈
到此,以上就是小编对于传统手工红豆雪糕图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于传统手工红豆雪糕图片的4点解答对大家有用。
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